Lunch

1- Bò Sốt Vang 

Biffgryta med potatis, morötter, gul lök, koriander och gräslök. Serveras med jasminris. 

2- Miến Xào Tôm 

Wokade glasnudlar med räkor, ägg, färska örter och koriander. 

3- Gà Xào Xả Ớt

Kycklingfilé med sauterad citrongräs, gul lök, paprika
och chili i fisksås. Serveras med jasminris.

4- Đậu Hũ Xào Sả Ớt 

Wokad friterad tofu med citrongräs, paprika, gul lök och chili i sojasås. Serveras med jasminris.

1- Bún Thịt Nướng

Vermicellinudlar med citrongräs, vitlöksmarinerat grillat fläsk, färska asiatiska örter, rostade nötter och fisksås.

2- Cà-Ri Gà

Kycklingfilé med curry, cocosmjölk, sötpotatis och färska örter. Serveras med jasminris.

3- Cơm Chiên Tôm

Stekt ris med räkor, ägg, ärtor, morötter och gräslök.

4- Bún Trộn Chay

Vermicellinudlar med tofu, färska asiatiska örter, rostade nötter, rostad lök och sojasås.

Alltid under lunchen: Phở Gà / Phở Bò /  Phở Chay

Nudelsoppa med kyckling / biff / tofu

1- Bún Chả Giò

Vermicellinudlar med vårrullar (fläsk och räkor), färska asiatiska örter och fisksås.

2- Bò Kho

Oxgryta med morötter, citrongräs, gul lök och koriander. Serveras med jasminris.

3- Gà Xào Gừng 

Wokad kycklingfilé med ingefära, broccoli, blomkål, zucchini, gullök, chilli och fisksås. Serveras
med jasminris.

4- Chả Giò Rế Chay

Vermicellinudlar med vegetariska nätvårrullar, färska örter, koriander och sojasås.

Alltid under lunchen: Phở Gà / Phở Bò /  Phở Chay

Nudelsoppa med kyckling / biff / tofu

1- Cơm Sườn Nướng

Grillad marinerad fläskkotlett, stekt ägg, picklade grönsaker och fisksås. Serveras med jasminris.

2- Phở Xào Tôm

Wokade risnudlar med räkor, purjolök, morötter, gul lök.

3- Gà Xào Hạt Điều

Wokad kycklingfilé med cashewnötter, paprika, broccoli, blomkål, morötter, gräslök, koriander och chili. Serveras med jasminris.

4- Đậu Xào Hạt Điều

Wokad friterad tofu med cashewnötter, paprika, broccoli, blomkål, morötter, gräslök, koriander och chili. Serveras med jasminris

Alltid under lunchen: Phở Gà / Phở Bò /  Phở Chay

Nudelsoppa med kyckling / biff / tofu

1- Bún Bò Nam Bộ

Vermicellinudlar med vitlöksmarinerad biff, färska asiatiska örter, gul lök, rostade nötter och fisksås.

2- Cá Hồi Nướng

Stekt lax i vitlök-sojasås, toppad med ingefära, koriander och gräslök. Serveras med jasminris.

3- Gà Xào Rau 

Wokad kycklingfilé med sockerärtor, broccoli, minimajs, morötter, zucchini, chili och fisksås. Serveras med jasminris.

4- Đậu Hũ Xào Rau 

Wokad friterad tofu med sockerärtor, broccoli, minimajs, morötter, zucchini, chili och sojasås. Serveras med jasminris

Alltid under lunchen: Phở Gà / Phở Bò /  Phở Chay

Nudelsoppa med kyckling / biff / tofu.