Välkommen att upptäcka vår À la carte-meny – fylld med äkta vietnamesiska smaker och rätter lagade från grunden. Hos Xin Chào hittar du allt från klassisk pho och krispiga vårrullar till grillade specialiteter, wokrätter och fräscha bun-rätter. Varje rätt tillagas med färska råvaror, aromatiska kryddor och vår familjs traditionella recept.
Oavsett om du föredrar något lätt, smakrikt, vegetariskt eller extra kryddigt finns det något för alla. Njut av en vietnamesisk middag i en varm och modern miljö mitt i Göteborg.
Som plockmat 3-4 rätter per person eller som förrätt
Gỏi cuốn – Färska vårrullar 98
Med räkor, fläskkorv, ägg, risnudlar, öter & fisksås
- Vegetariskt alternativ finns : Tofu 🌱
Chả giò – Friterad vårrullar 104
Med räkor, fläsk, glasnudlar & fisksås
Vegetariskt alternativ finns 🌱
Tôm chiên cốm – Friterade scampi 98
Jätteräkor med puffat grönt ris. Serveras på en bädd av glasnudlar & dippsås
Gà nướng – Grillad kyckling 132
Grillad marinerad kycklinglår & sojasås
Bánh mì – Vietnamesisk baguette 98
Med grillad fläsk, patê, gurka & örter
Bò tái chanh – Rå oxfilé 142
Med vitlök, lime & örter. Toppad med jordnötter & rostad lök
Gà chiên – Friterad kyckling 102
Serveras med chilimajonnäs
Goi xoài – Mangosallad 102
Toppad med jordnötter & rostad lök
- Välj: med kycklingfilé
- Välj: med räkor
Cánh gà chiên nước mắm – Kycklingvingar
Friterade fisksåsmarinerade kycklingvingar. Toppad med gräslök
- Välj: 4 st kycklingvingar – 98
- Välj: 6 st kycklingvingar – 138
Khoai lang chiên – Friterad sötpotatis 98
Serveras med dippsås 🌱
Đậu hũ chiên – Friterad tofu 98
Toppad med sojasås & gräslök 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängning
Serveras med örter & lime
Phở gà – Kyckling nudelsoppa 198
Risnudlar i benmärgsbuljong, kycklingfilé
Phở bò – Biff nudelsoppa 218
Risnudlar i benmärgsbuljong, oxfilé
Phở chay – Tofu nudelsoppa 198
Risnudlar i grönsaksbuljong, tofu & pak choi 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängningServeras med fisksås
Bún thịt nướng – Grillad fläskkarré 208
Med sallad & örter. Toppad med jordnötter
Bún chả giò – Friterad vårrullar 198
Med sallad & örter
Vegetariskt alternativ finns 🌱
Bún bò Nam Bộ – Sauterad biff 208
Med sallad & örter. Toppad med jordnötter & rostad lök
Vegetariskt alternativ finns : Tofu 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängningLägg till nåt smått som förrätt
Bánh xèo – Crêpes 234
Med sallad, örter & fisksås
- Välj: med kyckling & räkor
- Välj: med fläsk & räkor
Bò lúc lắc – Skakad oxfilé 228
Med vitlök, paprika & gul lök. Serveras med ris
Rau xào gừng – Wokad ingefära
Med kungsmussling, böngroddar & grönsaker
- Välj: Kyckling – 198 / Biff – 218/ Räkor – 218/ Tofu 🌱– 198
Cơm chiên dứa – Stekt ris
Med ägg, ananas, ärtor, morötter, cashewnötter & gräslök
Serveras i ananas
- Välj: Kyckling – 198/ Räkor – 218/ Tofu 🌱 – 198
Köket stänger 30 minuter innan stängningCà phê phin – Droppkaffe 62
Vietnamesisk doppkaffe
Cà phê sữa đá – Is kaffe 72
Vietnamesisk kaffe med is & kondenserad mjölk
Trà hoa nhài – Jasminte 42
Kem dừa – Kokosglass 84
Krämig glass gjord på kokosmjölk. Serveras i kokosnöt
Kem mochi – Mochiglass 64
Riskaka fyllda med krämig glass
- Välj: Kokos / Mango / Jordgubb
