Som plockmat 3-4 rätter per person eller som förrätt
Goi cuôn – Färska vårrullar
Med räkor, fläskkorv, ägg, risnudlar, öter & fisksås
- Vegetariskt alternativ finns : Tofu 🌱
Cha giò – Friterad vårrullar
Med räkor, fläsk, glasnudlar & fisksås
Vegetariskt alternativ finns 🌱
Tôm chiên côm – Friterade scampi
Jätteräkor med puffat grönt ris. Serveras på en bädd av glasnudlar & dippsås
Gà nuóng – Grillad kyckling
Grillad marinerad kycklinglår & sojasås
Bánh mì – Vietnamesisk baguette
Med grillad fläsk, patê, gurka & örter
Bò tái chanh – Rå oxfilé
Med vitlök, lime & örter. Toppad med jordnötter & rostad lök
Gà chiên – Friterad kyckling
Serveras med chilimajonnäs
Goi xoài – Mangosallad
Toppad med jordnötter & rostad lök
- Välj: med kycklingfilé
- Välj: med räkor
Khoai lang chiên – Friterad sötpotatis
Serveras med dippsås 🌱
Ðâu hū chiên – Friterad tofu
Toppad med sojasås & gräslök 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängningServeras med örter & lime
Pho gà – Kyckling nudelsoppa
Risnudlar i benmärgsbuljong, kycklingfilé
Pho bò – Biff nudelsoppa
Risnudlar i benmärgsbuljong, oxfilé
Pho Chay – Tofu nudelsoppa
Risnudlar i grönsaksbuljong, tofu & pak choi 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängningServeras med fisksås
Bún thit nuóng
Grillad fläskkarré med sallad & örter. Toppad med jordnötter
Bún cha giò
Friterad vårrullar med sallad & örter
Vegetariskt alternativ finns 🌱
Bún bò Nam Bô
Sauterad biff med sallad & örter. Toppad med jordnötter & rostad lök
Vegetariskt alternativ finns : Tofu 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängningLägg till nåt smått som förrätt
Bánh xèo – Crêpes
Med sallad, örter & fisksås
- Välj: med kyckling & räkor
- Välj: med fläsk & räkor
Bò lúc lác – Skakad oxfilé
Med vitlök, paprika & gul lök. Serveras med ris
Rau xào gung – Wokad ingefära
Med kungsmussling, böngroddar & grönsaker
- Välj: Kyckling / Biff / Räkor / Tofu 🌱
Com chiên dúa – Stekt ris
Med ägg, ananas, ärtor, morötter, cashewnötter & gräslök
Serveras i ananas
- Välj: Kyckling / Räkor / Tofu 🌱
Köket stänger 30 minuter innan stängningCà phê phin – Droppkaffe
Vietnamesisk doppkaffe
Cà phê sūa dá – Is kaffe
Vietnamesisk kaffe med is & kondenserad mjölk
Trà hoa nhài – Jasminte
Kem dùa – Kokosglass
Krämig glass gjord på kokosmjölk. Serveras i kokosnöt
Kem mochi – Mochiglass
Riskaka fyllda med krämig glass
- Välj: Kokos / Mango / Jordgubb
